Nouveautés 2012

Le kiosque à la ferme est maintement aménagé pour vous accueillir à l'année, venez voir l'inventaire varié de produits que nous avons à vous offrir, même en hiver !

La Ferme du Bon Temps devient le 4e point de distribution du Grand Marché de Charlevoix, un marché régional virtuel ou une multitude de produits vous est offerte à l'année.  La distribution des commandes aura lieu les jeudis à partir de la mi-février. Ainsi, vous pouvez passer votre commande en ligne en cliquant ici, et venir la récupérer en même temps que votre panier de famille, le jeudi (à la Ferme) ! Cliquez ici pour tout connaître sur le Grand Marché de Charlevoix !    

Spécialités

La Ferme du Bon Temps est une ferme familliale à sa quatrième génération d'exploitant. L'ensemble des activités de la ferme, s'inspire des traditions tout en étant actuelles.

La production agricole

Nous produisons essentiellement des fruits, des légumes, des fines herbes et autres produits horticoles selon des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Nous application une régie de production logique, soit qui mets en oeuvre l'expertise du club d'encadrement technique Les productions Écolomax pour le conseil technique, le dépistages des cultures et les recommandations d'intervention.

Votre accès à la Ferme

À la Ferme du Bon Temps, nous coyons aux bienfaits de l'alimentation au rythme naturel des saisons. C'est pourquoi nous vous proposons nos fameux paniers de famille toute l'année !

Aussi, nos produits sont disponibles en tout temps à la Boucherie de la Côte .

Vous êtes également toujours invités à venir nous rencontrer et vous procurer nos produits directement à la Ferme.

Pour demeurer informés de ce qui se passe chez nous, devenez fan de la Ferme du Bon Temps sur Facebook.  

Cliquez ici pour consulter le calendrier de nos activités !

On parle de nous... lisez un peu !

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La Petite séduction de Saint-Joachim

C'est par une arrivée toute en douceur que Laurent Paquin s'est pointé le bout du nez au coeur du village. Dès le départ, les villageois offriront à Laurent la possibilité d'être l'heureux propriétaire d'un tout nouveau café conçu en lien avec sa philosophie de vie. Cowboys, pirates et explorateur de l'espace envahiront les planches d'une grange afin de lui faire revivre de vieux souvenirs ancrés dans sa mémoire. Pour un amoureux de l'histoire comme lui, une légende digne de l'époque de la Nouvelle-France se déroulera de façon spectaculaire sous ses yeux. Ce grand farceur sera-t-il ému devant tant de dévouement?

Visitez le site de la Petite Séduction de Saint-Joachim à laquelle a participé la Ferme du Bon Temps

Pas si rose, la vie de fermière!

Isabelle Martineau, qui exploite la ferme familiale depuis 2002, est l'une des rares fermières à produire des légumes frais; la grande majorité travaille dans la production laitière, porcine et bovine.

Le Soleil, Yan Doublet

Annie Morin Le Soleil

(Québec) Une ferme familiale sur cinq est reprise par une femme. C'est plus que dans le traditionnel milieu des affaires. Pourtant, les filles doivent patienter plus longtemps que les gars avant de mettre la main sur le patrimoine agricole et encore plus pour être seules maîtres à bord. Comme quoi il reste du chemin de terre à faire.

Cliquez ici pour lire la suite de l'article paru dans Le Soleil

La Ferme du Bon Temps se promet… du bon temps

L'entreprise entend produire 125 paniers de famille cet été

par Marc Cochrane
Article mis en ligne le 2 avril 2009 à 10:03

Isabelle Martineau et son conjoint Martin L'Heureux ont doublé le nombre d'entailles de 500 à 1000 afin de produire du sirop d'érable, ce printemps. [:AC:]CP:(Photo: Marc Cochrane)

Pas besoin de se rendre au Marché du Vieux-Port, à Québec, pour obtenir le contact privilégié entre l'agriculteur et le client. À la Ferme du Bon Temps, à Saint-Joachim, ce concept est toujours en vogue. Depuis cinq ans, on peut même s'y procurer des paniers de famille en fonction des saisons: printemps, été et automne.

L'entreprise, propriété d'Isabelle Martineau met en application la formule d'Agriculture soutenue par la communauté (ASC). Cela consiste en un partenariat entre le client et la ferme locale.

Cliquez ici pour lire l'article paru dans le Journal L'Autre Voix

Vivre selon le cycle de la nature

"À la Ferme du Bon Temps, la famille Martineau s'efforce à vivre et à surtout manger selon le cycle de la nature. Juchée au sommet de la côte de la Miche, la ferme utilise des méthodes de mise en marché novatrices, dont l'agriculture soutenue par la communauté. Jeune et dynamique, celle qui tient les rênes de l'entreprise, Isabelle Martineau, cultive de grands rêves et pour sa ferme et pour sa région natale qu'elle adore."

L'été dernier, une équipe de tournage nous a rendu visite à la Ferme pour en ensuite intégrer le contenu à un documentaire sur le retour à la terre. Le documentaire, intitulé Les nouveaux fermiers, sera présenté dans le cadre de l'émission Hors Série animée par François Crête. Voici un extrait de la description :

Ils ont choisit le retour à la terre parce qu'ils croient en leur pays, qu'ils en aiment les racines qui se perdent graduellement. Frédéric est secrétaire de l'Union Paysanne et agriculteur biologique. Chaque semaine, il quitte sa campagne pour venir porter les fruits de son travail aux clients du programme d'agriculture soutenue par la communauté. Isabelle a repris la ferme familiale et a poussé plus loin l'entreprise que son père a bâtie depuis sa jeunesse. Elle cultive pour les chefs de la région de Québec, créé des paniers que les clients viennent chercher directement à la ferme, et propose plusieurs plats du terroir cuisinés par son frère dans l'ancienne bergerie.

Cliquez ici pour visionner un extrait de l'émission.

La Ferme du Bon Temps est fière de d’avoir remporté un prix dans la catégorie Agricole et forestier de la 9e édition du Gala reconnaissance de la Côte-de-Beaupré.

Cliquez ici pour lire l'article paru dans le Journal L'Autre Voix.